Food, Nature, Style

18,00

PAESAGGI, CAMPAGNE, ORTI

ISBN: IT 9788898774432 | EN 9788898774876 Categorie: , Tag: , , , Authors:

Descrizione

Il buon cibo come cura e terapia, il paesaggio come risorsa del benessere, la natura come amica vicina e affidabile, la campagna come riscoperta di sapori e tempi di vita diversi.
Uno sguardo alla tradizione, uno all’inventiva, ed ecco che una storia di famiglia -di una famiglia particolare e curiosa del mondo di venta libro: di ricette, idee, intuizioni, esempi e modelli. Nell’anno di EXPO2015, questo denso lavoro di ricognizione e raccolta di culture quotidiane, tenta di segnare una prima tappa di viaggio tra Mediterraneo e Alpi, tutto dentro i confini di questo -ancora- eccezionale Paese. Nella Farm Gelsi Rossi ad Acri, durante circa due anni di ricerche, letture, incursioni e ricostruzioni – di case, di orti, vigneti, oliveti, frutteti, memorie e nostalgie, tra cibo e affetti sono state realizzate le ricette del libro, fotografati i diversi paesaggi, cercate le diverse case. Esempi unici, con selezionati oggetti, prodotti, colori e odori, quelli del cibo, che i libri ancora non possono racchiudere ed evocare, ma che ogni lettore potrà riprodurre a casa propria. Riscoprendo il gusto di una certa, smarrita, lentezza e della bontà delle cose semplici e naturali. C’è tanto del ricercatore, del curioso, dell’esteta, del “rabdomante” in queste pagine, e ci auguriamo che piaccia a voi lettori, il percorso colorato e saporito, come è piaciuto a chi lo ha realizzato, e che ci seguiate nelle prossime tappe!

Informazioni aggiuntive

Autore

Collana

Babel

Lingua

Pagine

Formato

14,50×21 cm

Anno

Distribuzione

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